AREÁL ZDRAVIA ROZÁLKA PEZINOK
HOTEL ROZÁLKA***

Valentín v reštaurácii Rozálka: 4 chody plné chutí a romantiky

Valentín je ideálnou príležitosťou spomaliť, vychutnať si spoločné chvíle a osláviť lásku pri výnimočnom jedle. Reštaurácia Rozálka vás pozýva na romantický večer, kde sa spája poctivá gastronómia, príjemná atmosféra a starostlivo pripravené menu, ktoré poteší všetky zmysly.

V sobotu 14. februára sme pre vás pripravili špeciálne 4-chodové valentínske menu, ktoré je zostavené tak, aby si každý pár mohol vybrať podľa svojej chuti a užiť si večer plný harmónie a kulinárskych zážitkov.

Valentínske 4-chodové menu

Aperitív:

  • 0,1 l Contarini Spumante Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry

Predjedlo (podľa výberu):

  • 100 g Pena z ricotty a kozieho syra, petržlenový olej, chlebový chips (1,3,7)

  • 100 g Hovädzí roastbeef s domácou majonézou, horčičné semienka, kyslá uhorka, strúhaný chren, kváskový chlieb (1,3,7)

  • 100 g Dubákový tatarák so strateným vajíčkom, kváskový chlieb (1,3,7)

Polievka (podľa výberu):

  • 0,33 l Hovädzie consommé s julienne zeleninou a rezancami (1)

  • 0,33 l Tekvicové cappuccino s opečenými tekvicovými semienkami a tekvicovým olejom (1,7)

Hlavné jedlo (podľa výberu):

  • 150 g / 100 g Kuracie prsia sous-vide, mrkvové pyré, pečená cvikla, béarnská omáčka, topinamburový chips (1,3,7)

  • 150 g / 100 g Teľací steak, gaštanové pyré, brandy omáčka, pečený karfiol (1,7)

  • 150 g / 100 g Grilovaný zubáč, karfiolové pyré, omáčka beurre blanc (1,7)

  • 300 g Tekvicové rizoto s kozím syrom, tekvicovým olejom a opečenými tekvicovými semienkami (1,7)

Dezert (podľa výberu):

  • 100 g Plnené baby fánky, malinová pena, lyofilizované ovocie, ovocný gél (1,3,7)

  • 100 g Datľový koláčik s tekvicou a pekanovými orechmi, karamelová omáčka (1)

  • 100 g Čokoládový mousse, crumble, vanilková zmrzlina, ovocie (1,3,7)

Cena

4-chodové menu: 39,90 € / osoba

Valentínske menu je dostupné 14. februára 2025 v reštaurácii Rozálka.

Rezervujte si svoj valentínsky večer včas

Valentín je o výnimočných chvíľach, ktoré si zaslúžia výnimočné miesto. Doprajte si romantický večer v príjemnom prostredí Hotela Rozálka a nechajte sa rozmaznávať chutným jedlom a profesionálnym servisom.

Rezervácia:
hotel@rozalka.sk
+421 911 838 857
+421 947 933 623

Tešíme sa na vašu návštevu a na to, že spolu s vami vytvoríme spomienky, na ktoré sa nezabúda.